Smarty — компилирующий обработчик шаблонов для PHP, один из инструментов, позволяющих отделить прикладную логику и данные от представления в духе концепции MVC

Вообще я не очень люблю писать :) Ведь многое в нашем мире уже создано и написано до нас. Остается это только использовать ;) Я вот отличии от большинства блогеров не жадный на трафик (если таковой есть) и по-этому буду активно ссылаться на других, я уважаю чужой труд XD

Плюсами Smarty есть простота и распространённость. Это значит у него есть довольно таки большое сообщество и он активно развивается. Любителям разводить флейм рекомендую не тратить сил на свои высказывания, такие комменты я всёравно не пропущу ;)

Перехожу непосредственно к списку (он к сожелению не велик)

• Smarty для начинающих
• Смарти. Введение
• Смарти: продолжаем осваивать
• Кэширование в Смарти
• Пишем плагин для Смарти
• Смарти: несколько слов о безопасности
• Прикручиваем smarty к CodeIgniter
• Смарти на Хабре

Этого вполне хватит, чтобы понять основы. Вообще рекомендую читать документацию (на русском) и буржуйнет, там намного больше качественной информации (к сожелению) И ещё думаю буде полезно почитать «Споры о шаблонизаторах: троллинг или умные мысли?», это так, для общего развития :)